方廣零輔食參加2023長三角營養(yǎng)科學(xué)大會/第二十屆長三角營養(yǎng)科技論壇
發(fā)布時間：2023-10-17 來源：方廣零輔食
近年來，人們的膳食營養(yǎng)發(fā)生了什么變化？我們到底怎么吃才營養(yǎng)？怎樣促進全民身心的健康轉(zhuǎn)型？10月13-14日，2023長三角營養(yǎng)科學(xué)大會/第二十屆長三角營養(yǎng)科技論壇在江蘇鹽城召開。本次大會由江蘇省營養(yǎng)學(xué)會、安徽省營養(yǎng)學(xué)會、上海市營養(yǎng)學(xué)會、浙江省營養(yǎng)學(xué)會共同主辦，來自長三角地區(qū)的營養(yǎng)科技工作者近千人參加會議。方廣在公司董事長的帶領(lǐng)下參與了此次盛會。
方廣作為食品行業(yè)一員老兵，28年不忘初心砥礪前行。在企業(yè)發(fā)展過程中堅守“真心”“用心”“良心”三心理念，為中國輔食行業(yè)貢獻自己的力量。方廣為保證產(chǎn)品品質(zhì)，投資3000萬自建國家級檢測中心，產(chǎn)品即產(chǎn)即檢。公司在揚州67000平方的生產(chǎn)基地?fù)碛?0條GMP生產(chǎn)車間。
人民健康是社會文明進步的基礎(chǔ)。黨的二十大報告中指出，“把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，完善人民健康促進政策”。營養(yǎng)關(guān)乎健康，創(chuàng)新帶來改變。“營養(yǎng)科學(xué)在我國作為一門新興學(xué)科，已經(jīng)從單純的食品營養(yǎng)逐漸拓展到健康管理、生活方式、健康評估等眾多領(lǐng)域。”江蘇省營養(yǎng)學(xué)會理事長汪之頊表示，在“大食物觀”中，營養(yǎng)科學(xué)是重要的理論指導(dǎo)工具，可以通過改革創(chuàng)新驅(qū)動營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，確保民眾吃得安全健康、營養(yǎng)均衡。
“鹽城健康飲食品種豐富、歷史悠久，鹽城‘八大碗’、‘東臺魚湯面’、濱海何首烏等地方特產(chǎn)享譽中外。”鹽城市副市長李蘭翔介紹，為推進長三角生態(tài)康養(yǎng)基地和營養(yǎng)健康典范城市建設(shè)，鹽城深度挖掘農(nóng)業(yè)、生態(tài)資源稟賦，積極推進營養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合，全面擁抱營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)這片“新藍海”。“我市積極出臺政策，對相關(guān)企業(yè)在科技研發(fā)、人才引進以及審批流程等多方面給予大力支持，如今，逐步形成了‘藥、醫(yī)、養(yǎng)、食、游’五位一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。”
方廣作為食品行業(yè)一員老兵，28年不忘初心砥礪前行。在企業(yè)發(fā)展過程中堅守“真心”“用心”“良心”三心理念，為中國輔食行業(yè)貢獻自己的力量。方廣為保證產(chǎn)品品質(zhì)，投資3000萬自建國家級檢測中心，產(chǎn)品即產(chǎn)即檢。公司在揚州67000平方的生產(chǎn)基地?fù)碛?0條GMP生產(chǎn)車間。
人民健康是社會文明進步的基礎(chǔ)。黨的二十大報告中指出，“把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，完善人民健康促進政策”。營養(yǎng)關(guān)乎健康，創(chuàng)新帶來改變。“營養(yǎng)科學(xué)在我國作為一門新興學(xué)科，已經(jīng)從單純的食品營養(yǎng)逐漸拓展到健康管理、生活方式、健康評估等眾多領(lǐng)域。”江蘇省營養(yǎng)學(xué)會理事長汪之頊表示，在“大食物觀”中，營養(yǎng)科學(xué)是重要的理論指導(dǎo)工具，可以通過改革創(chuàng)新驅(qū)動營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，確保民眾吃得安全健康、營養(yǎng)均衡。
“鹽城健康飲食品種豐富、歷史悠久，鹽城‘八大碗’、‘東臺魚湯面’、濱海何首烏等地方特產(chǎn)享譽中外。”鹽城市副市長李蘭翔介紹，為推進長三角生態(tài)康養(yǎng)基地和營養(yǎng)健康典范城市建設(shè)，鹽城深度挖掘農(nóng)業(yè)、生態(tài)資源稟賦，積極推進營養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合，全面擁抱營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)這片“新藍海”。“我市積極出臺政策，對相關(guān)企業(yè)在科技研發(fā)、人才引進以及審批流程等多方面給予大力支持，如今，逐步形成了‘藥、醫(yī)、養(yǎng)、食、游’五位一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。”
著名兒童營養(yǎng)專家，來自上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院的盛曉陽教授做了《肉泥作為嬰兒首選輔食研究》報告，與大家分享新版《中國居民膳食指南》中建議嬰兒輔食中首選添加肉泥、肝泥、強化鐵的嬰兒谷粉等富鐵的泥糊狀食物的意義，尤其是重視添加肉泥類食物，主要是為了引起家長對肉泥類輔食補充鐵和其他優(yōu)質(zhì)微量營養(yǎng)素的重視，改變輔食就是米粉的錯誤理念，為嬰幼兒喂養(yǎng)提供科學(xué)指導(dǎo)。盛教授在學(xué)術(shù)報告中肉泥商品應(yīng)用上，向與會嘉賓重點推薦了方廣肉泥和方廣工廠。方廣肉泥是在江蘇省營養(yǎng)學(xué)會調(diào)研和新版《中國居民膳食指南》指導(dǎo)下，創(chuàng)新研發(fā)的嬰幼兒特殊膳食食品，為中國家庭、嬰幼兒人群和醫(yī)務(wù)人員提供了更好更多的膳食營養(yǎng)食品選擇。
